钢屋架上下弦:在吃鸳鸯火锅的时候,为什么有辣椒的一边先沸腾呢?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 02:49:56
油的沸点不怎么底,大概300多度。主要是水加盐后,沸点边高了。
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象上面这位说的一样,主要是有油的原因吧!!!
就是沸点低啊,我跟我老公曾经讨论过这个问题,他坚决认为是因为锅的问题
同意一楼的,我想就是油的原因
因为辣汤上面的油保温
因为它觉得辣,你辣你也沸