运动治疗:怎样烹饪苦瓜使其味美而不失营养成分?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/15 10:46:22
将苦瓜切碎倒入打散的鸡蛋中,炒熟即可。
这样的苦瓜只有轻微的清苦味,感觉很清香,而且有鸡蛋的鲜味。
可以先焯一下在做菜或者炒完以后放点糖,味道也不错的
苦瓜切片用盐水泡15分钟,再加糖(多放一点)、鸡精、麻油、醋凉拌,不苦又很好吃。
把苦瓜榨汁,加入白糖冷藏,饮用时也可兑入凉开水.
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将苦瓜切碎倒入打散的鸡蛋中,炒熟即可。
这样的苦瓜只有轻微的清苦味,感觉很清香,而且有鸡蛋的鲜味。
可以先焯一下在做菜或者炒完以后放点糖,味道也不错的
苦瓜切片用盐水泡15分钟,再加糖(多放一点)、鸡精、麻油、醋凉拌,不苦又很好吃。
把苦瓜榨汁,加入白糖冷藏,饮用时也可兑入凉开水.