神马品牌网活佛济公周星驰百度云:有什么好办法可以去除苦瓜的苦味而不影响它的营养价值
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 15:07:36
吃苦瓜粉最好了，便宜而且味道比苦瓜要好多了。（TAOBAO有卖）
任何一种使苦瓜出汁的烹饪方法都会影响苦瓜的口感，如果你想不尝到苦瓜的苦味，用别的味道盖过去就行了。例如加冰块，苏打水，辣椒什么的凉拌苦瓜。还有，吃苦瓜前要把苦瓜中那层白色的东西去掉，那样苦瓜的味道会好点。
放水里焯一下
1.用热水过一下。
2 多放香油。
切后拿些盐奄一下就可以
盐奄15分钟
热水焯一下啦