五年学位:在家里怎么做凉茶?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 11:10:15

随着天气一天天地变热,暑气渐生。很多人在这个季节开始在家里放置凉茶。夏天喝凉茶的习惯历史悠久,但是,凉茶也并不是每个人都适用的。

夏天,火热之气化为暑,若暑邪入侵,会使肌肤腠理开启,津液外泄而见大出汗,汗出过多而伤津,津伤则口渴。此时饮用凉茶能生津止渴,就不会引起恶性循环而引起中暑、发痧等疾病。

虽然适当地饮用凉茶的确可以起到抵御、消除外邪的作用,但如果不管自身的体质状况,长期大量地服用凉茶,则会适得其反,引起不良的后果,比如体质素来虚弱者和婴幼儿,不分青红皂白地长期服用药性苦寒的凉茶,则易损伤人体阳气和脾胃,出现神疲体倦、面色苍白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食欲不振、消化不良,特别是婴幼儿,脏腑娇嫩、气弱血少,若长期服用凉茶,会损伤小儿正气,影响小儿健康成长。凉茶毕竟是由药物组成,作为保健药长期服用更加不益。

在此介绍几种夏季常用的凉茶配方:

西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。

薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。