山东二手车赶集网:怎样煮面条

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 23:08:13

以我家煮面条方法为例!
先烧开一瓶水
在锅里放入油,炒熟肉,然后把要拌进面的青菜之类的倒进去,炒热后,
把烧开的水倒入大锅
接着就倒面条进去,注意慢慢放,散开来放

由于水是开的,这时火可以调中低慢慢来煮,
至于什么时候熟,那要你自己尝了,
自己偿到熟了后,
放入盐及其它佐料,
最后一步,添起来吃/!

放水哦!
煮开了之后就可以开始把面条放进去了!
用筷子搅拌,防止粘锅!
快开了的时候,就可以家点佐料了!
注意:水不能太少哦!要不然也会粘锅的!
当然也不要狂搅拌。除非你想吃碎面条!
火不能开太大,会糊
其他的自己在实践中去领悟吧!

煮面条的过程中,水沸了以后,加点凉水,如果面条比较粗的那种,可以多加几次。这样煮出来的面条比较筋道,年轻人比较喜欢吃这种,老年人应该都喜欢吃比较软的。