emc cx4 480服务手册:鸡蛋放在冰箱里为什么会易碎?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 13:25:11
保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,这大家都知道。但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
冰箱里温度较低,鸡蛋壳的成分是碳酸钙,它的物理性质结合的本来就不是很稳固,受冷变脆就容易碎了.
因为温度太低啊
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保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,这大家都知道。但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
冰箱里温度较低,鸡蛋壳的成分是碳酸钙,它的物理性质结合的本来就不是很稳固,受冷变脆就容易碎了.
因为温度太低啊