浙江普通高中选课:牛奶加热了后,表面有一层皮,那是什么东西哦?不会影响牛奶的营养吧?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/02 08:07:43
我妈每次都要我把他吃了,不过我每次都丢了!

牛奶煮了一段时间后,表面有一层皮,这是牛奶的油脂。也就是所说的奶油喽。要判断牛奶的好坏,就要看这层油脂了。油脂越厚,证明牛奶浓度越高。市面上买的牛奶,一般是还原奶,或者掺水了。现在国家要求所有生产鲜奶的厂家都要在外包装上标注是否是还原奶。买的时候要看清啊。

那是油,是牛奶里最有营养的。但是我很讨厌,所以不要吧牛奶烧开,稍微有点热就行了,也不要等它冷掉,就不会有这层东西出现了。

老天!
几公斤牛奶才提炼出一点点奶油!
我以前也不吃,后来听化学老师讲才知道!
你不会放着纯天然的奶油不吃,而是去大啖奶油蛋糕上的人造奶油吧?

生奶煮熟,上面凝结一层奶皮是乳脂.是牛奶的一部分.吃不吃要看你的习惯喽.

有营养的哦,吃了对身体好的,不要怕肥