激光加特林视频:红糖是用什么做出来的?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 10:39:47
我从小就有个疑问 红糖到底是用什么做出来的呢?

红糖是用甘蔗榨成汁,然后加热过滤制成的。过滤掉杂质,将糖汁到进模子里干燥就成了红糖。做红糖的糖汁要是再经过多次过滤,结晶以后就是白糖啦

我们平常吃的食用糖,绝大部分是用北方的甜菜和南方的甘蔗榨汁提纯而成,提纯程度低的就是红糖,因为含有杂质呈棕红色,也因为这样有食疗功效。提纯度再高一些就是白砂糖,为厨房中常备调料。提纯度更高一些,就是绵白糖了,结晶颗粒比较细。

红糖是用甘蔗榨取出来的
把红糖中的碳提炼出来后就变成了白糖
因此白糖要比红糖干净

用甜菜汁熬出来的