神马品牌网魔兽雷克萨战役全攻略:酸辣土豆丝怎么做？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 14:50:23
酸辣土豆丝味道最好,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。
1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。
6、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
8、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
难后就可以装盘了。试试看，味道不错。
所需原料土豆,辣椒(量拫据自己的口味),一点花椒粉。
做法：
1、把土豆去皮切丝，再把青红椒切丝。
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会使菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油热时，把辣椒丝炒出香味。
6、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀，起锅放鸡精。
然后就可以装盘了。试试看，味道不错。
切丝后，凉水去淀粉，再用热水过一遍。接下来的步骤同意楼上的。
切记！！！！！！
一定要用热水过一遍。
楼上几位都没说什么时候放土豆丝入锅!!
好像所有配料都进锅了,就是把土豆丝丢了!
记住用红油,其它没得补充