中国五矿矿业有限公司:求新疆炒片儿的做法

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/14 03:16:26
特别喜欢吃,各位能帮帮忙吗

你好像是说炒揪片子吧。
先要拉好面，就像牛肉拉面那样，活面时加盐水，不象牛肉拉面加蓬灰。如无此技术，可到饭馆买下好的面。
新疆炒法要放西红柿，青椒、葱姜蒜、羊肉。

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