和一块面,橄成面条一样的薄片,切成两寸的方块~就是馄炖皮~
你当馄饨皮是饺子皮啊,还自己做呢.你还是买吧.几乎卖水面条的那里都有卖馄饨皮的.
象杆面条那样把面杆成皮,用刀横切数条再竖切.成为菱形,就OK了
好像还得用什么加工吧