皮埃尔德默隆家具展:为什么打过霜的青菜变甜了？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/07 09:48:34
青菜中的淀粉转变成什么了？
是葡萄糖还是麦芽糖？

霜是由已酸碱中和使青菜中的淀粉转变成糖份，因此打过霜的青菜会变甜．

为什么打过霜的青菜变甜了？ 为什么小鸭子长大了变甜了 发烧了为什么口水会变得很甜？ 香蕉为什么放一段时间会变的更甜 为什么冷了之后的青菜感觉很苦? 吃了甜的，嘴酸是为什么？ 为什么它是甜的？ 青菜不易变黄 西瓜是如何变甜的 蔬菜水果冬天变甜的原因