神马品牌网里见莲太郎高清:馒头含蛋白质吗
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 07:29:44
好象有点白痴……
正常情况下不会
馒头的主要成分是面粉，而面粉是小麦产的，小麦是植物类，植物类一般不含蛋白质的，小麦就是不含的
馒头、米饭不是不含蛋白质，只不过它的蛋白质不太优秀，少了一些成分。少了其中的蛋白质氨基酸，这样就使蛋白质的质量不是特别好
馒头当然不含蛋白质,其成分主要是淀粉,淀粉在口腔中可以转化成麦芽糖,到了小肠中可以转化成葡萄糖,进入人体血液
含，当然