神马品牌网去除灰指甲偏方:煲汤过于油腻，如何去油？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/03 03:50:28
有没有什么东西可以和汤一起炖，煲出来的汤就不油腻呢？
放几片生菜，可以吸油，又可以吃，一举两得
首先原料要清淡。可以在汤快煲好时，加水嫩的白萝卜。
专门有一种厨用吸油纸，你可以试一试这个东西，放在汤的上面把油都吸走了，省事方便！
烧出的汤特别油腻，遇到这种情况，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可去除油腻。
等汤冷却后用勺子把油撇出去.
把汤放凉了以后，油就会浮在水面上，把油撇出去，再把汤煲沸即可。