神马品牌网桂小厨怎么样:怎样制作拿破仑蛋糕
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 13:09:56
怎样制作拿破仑蛋糕？？？
注：家庭制作。
注：家庭制作。
拿破仑蛋糕：
材料：新鲜水果如芒果或士多啤梨、三块拿破仑酥皮饼底、橙酒、吉士忌廉及唧袋
做法：1. 先把吉士放到唧袋中，将吉士均匀地唧在酥皮饼底上。
2. 水果先浸于橙酒内两三分钟，取出将士多啤梨铺在吉士上。
3. 在水果上唧上吉士，放上另一块酥皮。
4. 在第二块饼底上铺上芒果，唧上吉士，铺上最后一块酥皮。
5. 在酥皮表面涂上薄薄的吉士，洒上少许糖霜，使表面平滑一点。
6. 放上鲜果或其他材料，作装饰即可。
1用黄油，面，水，调成面，醒好后，赶薄片，放烤箱（微波炉烘烤亦可），成饼。
2用蛋黄，黄油（可不放），糖（一大杯），牛奶，熬成酱。
3一层饼，一层酱，修边，切成三角后，即可使用。