神马品牌网桂林二手电动车个人:吃过期果冻会中毒吗？过期果冻会发生怎样的化学变化?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 22:46:37
吃过期果冻会中毒
集美大学先后有34名学生发生食物中毒现象。经有关卫生防疫部门派人调查了解，这些中毒学生开始时突然出现头疼、发热、肚子痛、腹泻频繁等症状，有的还伴有恶心、全身乏力昏昏欲睡。据从抽取中毒学生的血样和粪便化验结果来看，中毒学生的血象普遍较高，便中存有白色菌球，初步诊断为“细菌性感染后的食物中毒”。
另外，据我会从有关卫生和工商部门获悉。市卫生防疫站开展了夏季食品卫生专项检查。在对部份学校及其周边各类食堂、餐馆、杂食店进行重点检查发现卫生状况令人堪忧。有的饮食店部份餐具没有消毒，店内苍蝇乱舞，有的从业人员没有健康证；有的食杂店竟出售一种叫果汁爽的饮料，其实是由色素颜料和香精加水调制而成的，没有生产日期、厂名和厂址的“三无”饮料。有的餐馆、饮食店没有任何消毒器具，生熟肉混放一起，有的拿食品不用工具而直接用手抓。
近日，在“万人打假大行动”中，同安工商分局在某一食杂店一举查获了170多箱劣质饮料和食品。在查获的食品中，有的没有任何标识，有的是1998年生产的过期饮料。更可怕的是，许多果冻早已发霉变质，用手轻轻一捏，腐化的臭水就流出来，十分恶心。
鉴于上述情况，市消委会提醒广大消费者，时值盛夏酷暑季节，是胃肠道传染的高发季节，要特别注意饮食卫生。购买食品时，要看清厂名、厂址和生产日期，不要吃过期、变质食物。我们建议有关卫生和工商部门，要加强对学校及周边的饮食餐馆及食杂店依照《食品卫生法》进行规范管理，对无证从业人员、卫生条件差的、出售过期、变质食品的餐馆、食杂店要给予限期整顿，对于屡犯不改的，造成严重后果的要依法给予查处。