神马品牌网地下城结婚属性:绿豆是否含有淀粉？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/04 19:23:47
我想知道为什么它的化学成份从来没有提到淀粉，但又有绿豆淀粉一词。它的成份到底是什么呢？
所有的种子都含有淀粉,蛋白质等营养物质,只是我们根据不同的功用才主要说他有什么成分.
绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（A、B1、B2）、磷脂等.
有，据新闻报道：
央视报道称，根据最新的龙口粉丝国家标准规定，粉丝淀粉原料须为绿豆或豌豆，不能用玉米。但为了“节约成本”，一些不法厂商竟在龙口粉丝中添加玉米淀粉（目前，一吨玉米淀粉1000多元，一吨绿豆淀粉16000多元）。添加了玉米淀粉的粉丝颜色偏黄，这些不法厂商竟然用氨水和碳酸氢铵化肥为其增白。
看来高中生物没有学好。
绿豆中肯定含有淀粉的，因为我每次煲绿豆汤中就有很多淀粉被煮出来，很稠的。而且绿豆糕就是用绿豆的淀粉做成的。
应该有吧 光合作用产生的