神马品牌网创可贴贴在裆部cos:怎么让酱油不生蛆？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/11 17:59:32
炎热的夏天怎么才能让酱油不生蛆？
有两个办法:
1.在酱油里滴一些熟豆油、熟花生油或麻油，使它与空气隔绝。
2.在酱油里放1－2段大葱和几瓣大蒜。都可以防止酱油生霉发花。
有人认为把酱油煮沸后再装瓶,这样并不好,会使酱油中的氨基酸在加热煮沸过程中被凝固为蛋白质，从液体中呈絮状析出。醇、酚、等香气成分也由于煮沸而挥发，大大减少了香味。这样处理后的酱油用来烹调菜肴，将会失去它应起的大部分烹调作用。
那是放的时间长了，才会那样，自己家吃就一次少买一点啊，别一次买那么多，放的时间别让苍蝇靠近