神马品牌网测试公众号授权:谁知道韩国的食物紫菜卷儿怎么做?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 14:18:22
在韩国的电视剧,人鱼小姐里,殷芮莹做过的一道菜,看着就很好吃的样子...嘻嘻也想在家里做做尝尝~
谁知道呢?
谁知道呢?
准备材料：
菜：紫菜、寿司萝卜、黄瓜、胡萝卜、香肠（牛肉末、猪肉末）、菠菜、鸡蛋。
做饭：大米和糯米以1比1放入，放点色拉油，盐，大喜大牛肉粉。（做饭之前放好这些调料，正常煮饭）
方法：
1、为了除去黄瓜的腥味，把黄瓜切成条，和胡萝卜一起洒点盐，然后再过一下油，只需3分熟就可以，香肠也要过一下油。鸡蛋，煎好后，切成条。
把竹帘铺好，上面放紫菜（紫菜有一道道的小条印，那个条印要对着自己），饭铺紫菜的一半，然后把切好的寿司萝卜，黄瓜，胡萝卜，香肠，菠菜一个个放好，用竹帘压好，压竹帘时一边压一边卷，一边推，这样就不会把竹帘也一起卷里面了。
注：最好放寿司萝卜，这样就可以除腻了，酸酸甜甜的非常好吃，做好的紫菜卷，切好后，可以沾辣根吃，味道不错哦！（海鲜酱油加辣根）
我也想做啊，我觉得说的都很好，就是就是，卷寿司那点我没看明白。。。。。。我很笨啊，谁能告诉我到底是怎么回事啊