深圳南方证券大厦:上什(大酒楼厨房分工里的一种职位),读什么shang shi 还是 shang shen ?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 03:41:54
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读什么shang shi 还是 shang shen ?
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用上海话来说叫上什 shang shen 即做蒸菜的。
用普通话讲书面写应该是上闸 或上杂 上什 只是方言
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用上海话来说叫上什 shang shen 即做蒸菜的。
用普通话讲书面写应该是上闸 或上杂 上什 只是方言