神马品牌网12铰孔h7精度:鹌鹑蛋适合夏季吃吗
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 22:04:25
看到一个食疗方，说鹌鹑蛋和牛奶一起可以治疗更年期，科学吗？适合什么时候吃？鹌鹑蛋是寒性还是热性食物？
适合的。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑肉和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋健骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。许多人都在争论关于鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值，事实上两者营养成分多有相似，但由于鹌鹑蛋中营养分子较小，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。
鹌鹑蛋是滋补食品，与鸡蛋一样属凉性食物，适合四季食用。
牛奶鹌鹑蛋--
基本特点 补脾益胃，健脑益智。
基本材料 牛奶250克，鹌鹑蛋1个。
制法：牛奶煮沸，打入鹌鹑蛋再沸即成。
功效：补脾益胃，健脑益智。
用法：每日早晨空腹服1次，连续服。
应用：适用于智力、记忆力减退者及老年性痴呆症患者。
不科学 热性的