日据时期的台湾:我问的是为何会暴瓶

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/02 10:01:19
葡萄酒在贮藏过程中为何会出现暴瓶现象?

1.发酵时没有完全,继续发酵是要产生气体的。
2.装入瓶的葡萄酒受到污染出现变质产生气体压力升高。
3.保存地方温度过高瓶内物质膨胀产生压力。

瓶内气压和外面气压相差太大~