神马品牌网幽浮2难度选择:刚煮熟的鸡蛋,立即用冷水冲洗,这样好不好?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/14 11:45:15
用冷水,主要达到降温,但会不会影响营养?说具体点,到底有什么影响.
谢谢
谢谢
不好,就象2楼说的,会有生水里的细菌进入.
因为鸡蛋壳是透气的,不是封闭的,水生细菌是很微小的,你好不容易用开水煮熟了,也把细菌杀掉了,再用冷水一冷却,功亏一篑,何苦呢?
不好。因为生水中有细菌通过蛋壳上的气孔进入蛋壳中，污染蛋青。
同意楼上的，如果这点小问题，都 要注意，那不要吃饭了!空气中到处都 是细菌!
好啊。不会影响营养的。
但是用冷水泡下可以比较容易剥蛋壳,如果说细菌嘛,不是所有东西都干净的,就算我们在怎么小心,每天都会吃下去几亿个细菌了,所以有点细菌又何妨
好的，没有关系的。这样不会搭壳。