开个外卖快餐店怎么样:什么食物含蛋白质高易消化的?请说说根据

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 17:49:01
我家有为老年人,消化系统不太好,医生要吃些高蛋白质的食品,但是还要易于消化的以流食为好,不知道吃些什么才适合呢?

鱼汤豆腐最好。
鱼本身就是含有丰富的蛋白质,易消化。
豆制品是人们日常最好的菜肴,含有钙质,适用于中老年。
做法简单,少许调料,盐就可以。

肉类食品
牛肉和鱼肉为最佳
把肉粉碎成碎片,加点麦片,熬点粥喝;这其不是流质食品?

鱼头和鱼尾煮成羹,还有是虾仁不要剥尾壳,裹上面粉炸一炸。因为海鲜含钙都多,特别是头尾。