神马品牌网化龙中心小学2016成绩:熟鸡蛋浸冷水有什么害处?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 21:20:23
没什么害处呀。熟鸡蛋放在冷水里浸一下，只是为了蛋壳好剥，没什么害处！
鸡蛋熟了放在生水里冰一下.其实好多是为了让鸡蛋快些冷下来.
但是煮熟的鸡蛋的壳是很烫的.用冷水一冰,冷水里其实有很多的细菌的,细菌就会粘到蛋壳上了.再用手去剥鸡蛋,细菌便会粘到鸡蛋里面去了.
所以鸡蛋煮熟了后还是让它自然冷却比较好.
哪来这么多的细菌？我从小到大吃鸡蛋都在冷水里泡下再剥的，这样就不会粘蛋壳了。还有，吃几个就煮几个，这样才新鲜。
不好的地方就是只限于 有可能让细菌有污染鸡蛋!
已经消毒的鸡蛋 在冷水里会有大量细菌侵入