神马品牌网巢湖春晖中学官网:煮鸡蛋的问题
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 22:37:09
为什么煮熟的鸡蛋不会太热，放入冷水中拿出后反而会更热？？
请各位物理专家帮助解答！！谢谢！
请各位物理专家帮助解答！！谢谢！
我想原因是：煮熟的鸡蛋与开水的温度相同。当拿出来放入冷水中，鸡蛋立即收缩，鸡蛋壳将冷水与温度较高的蛋相隔开，只有很少的热量传递，所以鸡蛋的温度基本没有多大变化。从冷水中拿出，鸡蛋仍然会很热。
凉中忽热，反差的感觉。
其实煮熟之后鸡蛋内部聚集热量是大于水温100度的,所以感觉不会太热,但是当你放入冷水之中,鸡蛋本身热量就会向水中扩散,摸起来自然感觉变热,冷水和热鸡蛋之间的温差造成了感觉上的鸡蛋变热而已
心理作用、没有的事，你再试！
不会吧，不可能的，你不会冷热不分吧。
我不信。