运城大专学校有哪些:如何打蛋才能使蛋表面不冒气泡?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/04 12:26:40
做茶碗蒸的时候经常会碰到这个问题 打出来的鸡蛋表面有一层气泡 请问如何打蛋才能使鸡蛋表面不冒气泡
放点菜油
试试看
鸡蛋打好以后,放少许水,再放点盐就可以了.
这个熟能生巧
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