神马品牌网中戏北电上戏对比:鸡肉怎么做好吃又营养
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 21:00:15
还望各位师傅们不吝赐教！
鸡肉最好是清炖，这样最有营养。
炖的时候，可以加一些中药材，比如：1）当归、党参、大枣、枸杞、苡仁……（拿不定主意的，可以去超市买那种炖料，一包一包的。）
2）也可以放墨鱼或香菇。
注意，买来炖的鸡最好是母鸡。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。...
白米400g,鸡肉片180g,干蘑菇105g,葱头200g,紫菜2.5片,鸡蛋3个150g,白酒39g,料酒45g,调味汁100g,酱油64g,白糖16g。...7、浅底平锅内放入调料和葱头片、蘑菇,用中火煮开后放入鸡肉煮熟,将鸡蛋搅匀,慢慢倒入锅内,盖严盖离火.
煮熟了用来凉拌 太爽了
板栗炒鸡,又香又营养
用土瓦罐炖鸡