神马品牌网神奇宝贝希罗娜和度:浏阳蒸菜
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 12:49:30
我想知道 蒸菜怎么做的
特别是那个鱼头
我是北方人在湖南上学
特别喜欢吃蒸菜
刻画司就毕业了 想学下
回家还可以吃到
谢谢
特别是那个鱼头
我是北方人在湖南上学
特别喜欢吃蒸菜
刻画司就毕业了 想学下
回家还可以吃到
谢谢
你说的那个是剁椒鱼头
做法如下：
材料：鱼头750克 剁辣椒3茶匙 姜10片 葱白4根
配料：盐2-3茶匙 鸡精1茶匙 料酒2汤勺
油2汤勺 香油4-5滴
做法：先把鱼头洗净，沥干水，再放料酒，料酒要均匀地洒遍鱼的全身，再在鱼头上均匀的抹上盐，把姜片葱白放在鱼的上面和下面淹15分钟，然后去掉葱白，均匀的放上鸡精，再在鱼头上铺上剁辣椒，上旺火蒸10分钟。起油锅，放油烧至8成热，均匀浇在鱼头上，在滴几滴香油，就可以了！