蒙哥马利直播:怎么样吸引顾客来餐厅吃饭

首先～饭店装饰～以及摆放要整洁～～整齐 然后进饭店要有一种勾引起食欲的感觉～！ 这个很重要～ 饭和菜的量～是在允许的情况下要比同等的别的饭店要多些～这样～顾客即使在不同的饭店～食物的味道一样的情况下～会选择你的饭店～ 价格不能过于高～～而且顾客来的即使是吃一碗炒饭也是～～饭店应该免费提前给顾客一些开胃菜～这也很重要～
　　然后就是服务员的态度了～～～服务员每时没刻要以微笑来对待顾客这对一般饭店来说～不是很实际～但应该要求饭店的服务员～如果顾客有什么要求的时候～一定要热情些～因为这是作为一名服务员最起码的～职业准则～！
　　还有很多很多细节问题～～但主要的还是我提那几种～ 我也是整餐厅的～
　　这算是我的心得吧～～如果你是餐厅老板～你应该注意到～那些顾客为什么选择你的餐厅 不去另一家餐厅～～其实～顾客吃饭去哪家吃不是很重要～
　　比方说你们家做的菜味道～比别的餐厅比～不一定好吃的多～～其实味道都差不多～ 不是让餐厅选择顾客~ 而是让顾客选择餐厅~ ~!
　　让顾客选择餐厅~最重要在于~~~餐厅的卫生环境,服务员态度以及一些细节问题~~~~~~~~当然~这些再怎么好~~你的餐厅菜做的<不是一般难吃>的话 什么都白谈了..呵呵
　　自己的一点心得希望能对你有点帮助~~~(手有点累啊..)

环境 质量 !!!!! 环境包括硬件环境和软件环境. 硬件即 :装修得体美观大方,设施设备齐全. 软件就是员工服务素质如 :微笑服务,以诚待客. 质量:包括服务质量和餐饮质量. 以上是概括的讲,如细节太多了.但以囊括其中. 有时间再细说吧. 抱歉 祝你发财!

最最重要的一点就是你餐馆的饭菜够味够地道。

环境好
有个性
能吸引顾客眼球，当然首先得东西好吃啊`哈哈

不知道你具体是什么类型的餐馆？以什么菜系为主？在哪个城市？

用特别的物品来吸引顾客的眼球，但是餐厅还是要干净清洁,热情服务,物美价廉的