灵敏度是什么意思:家里煮毛豆豆荚总要发黄,而饭店里煮毛豆豆荚却碧绿,有谁知道原因吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 06:10:53

水开后放点油才放豆豆,煮的过程中不要盖盖子

你可以在煮的时候加一点花生油试一试,不要时间太长,开锅五分钟就行。

"开锅五分钟就行"能熟吗?!
水没开先放盐.另外挑选也是很重要的.

想要保持蔬菜的绿色就在煮时加点碱就行了,而且熟的还快