cpu针脚越多越好吗:凉糕怎么做?高手请进~~~

凉糕的做法
:1糯米泡入凉水中到发酵，夏天大约三天，冬天一星期。
:2将糯米洗净控水后入蒸锅蒸，不能盖锅盖，大约10分钟后到蒸汽均匀上来时，在糯米上倒入热开水，盖锅盖。5分钟后再次倒开水，到米上开始有积水，水不再流入锅底时，拿筷子将米拨开几个小孔使积水流入锅底，盖锅盖，蒸5-10分钟既（一定要开水很热的才好）
:3在案板上铺上煮好的粽叶，将蒸好的米铺在粽叶上，上面再盖上粽叶，压平，晾凉。（如没有粽叶可以省掉这步）浇上玫瑰糖浆。非常好吃。
:（少许水烧开加白糖，红糖，湿淀粉，熟芝麻，玫瑰酱既成）

凉糕

【原料】

糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g

【制作过程】

1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。

2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。

3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。

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凉粉做法

去中国店买一包绿豆粉,以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的搅拌,至沸腾. 放凉后切片入盘,加入蒜末,醋即可.

第二重做法
凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀，锅内盛水烧开，待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入，边倒边搅，搅均匀后，盛入大瓷盘中晾凉，放入凉水浸泡，即成凉粉。吃时用刮挠（一种刨凉粉的工具）沿着凝结的凉粉刨出条，放入碗内，浇上好酱油、醋、蒜泥和胡萝卜丝、芝麻酱、辣椒油拌和，这种凉粉叫刮条。还有用刀切成小长条块的，也是浇上面的佐料食用。

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凉虾

用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉