金鸡湖凯宾斯基大酒店:怎样呼吁大家面粉不是越白越好？

面粉不是越白越好的危害说出来 现在不少人都知道面粉百的是有假

　　在正常情况下面粉的颜色为白里透黄或微黄色。这种黄色主要是面粉中的类胡萝卜素、叶黄素等天然色素，有益人身健康，所以面粉越白越好的说法与看法是不对的，也是不正确的。面粉在正常情况下应为白里透黄或微黄色，这才是面粉的本色。
　　所谓面粉增白，就是生产厂家使用某种化学物质（食用级）对面粉中的色素进行氧化作用，使色素消失，从而达到增白的目的。增白后的面粉外观质量得到了大大提高，受到人们的喜爱。但面粉增白的同时，也会对面粉的内在质量和营养成份产生一定的影响。在面粉加工过程中使用的增白剂主要是化工产品过氧化二苯甲酰、又叫过氧化苯甲酰，其精品为白色针状晶体，含有微量的砷、重金属铅，有微毒。因此在一些发达国家已禁止使用或限制使用。我国的食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定过氧化苯甲酰在面粉中最大使用量为0.06g/kg。如果面粉生产企业添加过氧化苯甲酰过量，这种面粉对人体是十分有害的。
　　面粉或面制品中是否加入了增白剂，从以下两方面加以区别：
　　1、色泽：未加增白剂的面粉和面粉制品呈微黄色或白里透黄；而加增白剂的面粉和面制品呈现出雪白色或惨白色，严重超标或存放时间长时呈灰白色。
　　2、气味口味：未加增白剂的面粉和面制品有一种面粉同有的麦香味且麦香浓郁、醇香悠长，而加增白剂的面粉和面制品，麦香气味几乎没有或口感无味，既便有麦香味也很淡，或有化学药品味。

把漂白面粉的成分说出来啊，过白的里面一定有添加剂的，并把添加剂对人的危害说出来
再不听的话就拉倒，反正不是你吃

不是现在都在提倡大家吃粗粮吗？
吃粗粮是有积极意义的：
在不影响口感的情况下，尽量吃粗粮
可以增强免疫力，粗粮里含有丰富的可以激活免疫应答的前体。
精加工的细粮，其加工过程破坏了可以激活免疫应答的前体，长期食用精加工过的细粮可导致免疫力下降，不利于人体健康

在正常情况下面粉的颜色为白里透黄或微黄色。这种黄色主要是面粉中的类胡萝卜素、叶黄素等天然色素，有益人身健康，所以面粉越白越好的说法与看法是不对的，也是不正确的。面粉在正常情况下应为白里透黄或微黄色，这才是面粉的本色。

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还是农村里好啊。可以吃自己家长的。呵呵！！！