神马品牌网模拟飞行游戏哪个好玩:哪些食物含的维生素A比较多？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 16:00:00
维生素A
又称抗干眼醇，属于脂溶性维生素。维生素A的功能是维持眼睛在黑暗情况下的视力。缺乏维生素A时则患夜盲症。维生素A能促进儿童的正常生长发育，缺乏它时可引起生殖功能衰退，骨骼成长不良及生长发育受阻。维生素A还能维持上皮组织的健康，增加对传染病的抵抗力。长期缺乏维生素A，会引起皮肤、粘膜的上皮细胞萎缩、角质化或坏死。
维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。下表列出了含维生素A丰富的食物。
食品名称
维生素A含量
（国际单位/100 g）
食品名称
维生素A含量
（国际单位/100 g）
猪肝
8700
鸡蛋黄
3500
鸡肝
50900
鸭蛋
1380
鸭肝
8900
牛奶粉
1400
河蟹
5960
奶油
2700
鸡蛋
1440
鲜奶油
830
参考资料：http://202.121.7.7/person/chem2001/life/wss.htm
维生素 A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素 A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素 A。
橙子
水果有木瓜，酪梨
水果.蔬才