神马品牌网总结报告的英文:为什么在兰州有的牛肉面叫篷灰牛肉面 解释一下篷灰的含义 谢谢
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 12:57:55
“篷灰”,是生长在干山旱岭上的野生篷篷草深秋枯黄后烧成的灰。正宗牛肉面非用篷灰水和面不可,否则,既抻不出细如棉线的“一窝丝”,也不会有筋道柔韧的口感。 汤的视之清澈尝之香浓,源于甘南草原上膘肥体壮的牦牛。
汤的视之清澈尝之香浓,源于甘南草原上膘肥体壮的牦牛。
篷灰”,是生长在干山旱岭上的野生篷篷草深秋枯黄后烧成的灰。正宗牛肉面非用篷灰水和面不可,否则,既抻不出细如棉线的“一窝丝”,也不会有筋道柔韧的口感。