岩土工程考研考试科目:牛肉面为什么要用白萝卜

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/08 01:24:34

解油腻,去膻气

解油腻、去膻气;一个字:“就是为了好吃”!呵呵~~

Y主要是牛肉里没有萝卜素,再更重要的是萝卜能助人快速消化

用萝卜是为了利胃、通气。其实用青萝卜最好,但一定要把他煮一 下,清除萝卜的臭味。

武汉,牛肉面里没有白萝卜!
萝卜比牛肉便宜。

为了 顺气吧应该