工厂环境改善:超市里卖的生三纹鱼买回家后可不可以作刺身直接食用?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 05:55:29
如果不行,还要有什么工序?如何来分辨三纹鱼的新鲜程度
只要化冻后肉质有弹性颜色红亮,无异味,就可以作刺身
可以,最好冰冻以后在切,可以切成比较薄的片。
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只要化冻后肉质有弹性颜色红亮,无异味,就可以作刺身
可以,最好冰冻以后在切,可以切成比较薄的片。