神马品牌网血常规能检查出怀孕么:怎样区别鸡蛋的生熟？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 05:39:25
如果是新鲜鸡蛋，那么不论生熟都会沉下去。
把鸡蛋放在盛满水的盆里，如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋，浮起来的鸡蛋是坏了。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大，所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体，蛋壳里有了气体，鸡蛋的比重就比水小了，因而放在水里就会浮起来。
把鸡蛋放在平地上，旋转起来，如果能够稳定的旋转说明是熟的，如果摇摇晃晃的，说明是生的。另外，放在手上用力摇一下也可以。能够感觉里面有东西晃动的，是生的，反之是熟的。
鸡蛋放在平地上，旋转起来，如果能够稳定的旋转说明是熟的，如果摇摇晃晃的，说明是生的。另外，放在手上用力摇一下也可以。能够感觉里面有东西晃动的，是生的，反之是熟的。
可以稳定旋转的是熟的。生的要是放在手上用力摇能晃动的就是坏了。
把鸡蛋放在平的地方转一转，熟鸡蛋因为是一个整体，转速快；生蛋里面因为是液体，转速慢。
一转便知,转的快的就是熟的,反之则是生的