京东便利店招聘信息:为什么大人都说早晨空腹和牛奶对身体不好

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 17:30:38

不宜空腹喝牛奶

有些人说,清晨空腹喝一杯牛奶,营养能够完全吸收,它是一种补身体的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一种很好的营养品,但牛奶这样吃法是不科学的,也是很不“合算”的。
我们知道,人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上,蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素,一般不作热量来源,只有在体内糖和脂肪来源足时,蛋白质才会转化为能量被消耗掉。
清晨,人体胃肠已经空空荡荡,身体需要补充新的能量。牛奶是一种蛋白质含量较高的食品,这时空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量,而不能起到蛋白质应起到的增补人体组织的作用,这是一种极大的浪费。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物,胃肠蠕动会加快,蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠,并且在大肠内腐败,形成一些有毒物质,长期这样,还会有损健康。
因此,少年朋友请记住,早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他糖类食品作“伴侣”,千万不要空腹喝牛奶。
专家指出,为了促进身体健康,不仅是小孩每天要保证适量的奶量,就是大人也应该每天饮用适量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶,牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能,这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时,空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动,牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠,在大肠中受细菌的作用而引起腐败,形成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝,饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内,这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。

除了牛奶不能空腹喝,酸奶也不可空腹喝。这是因为乳酸菌最适宜生长的环境是PH为5.4以上,而人空腹的时候PH值只在2左右,此时喝酸奶,乳酸菌易被杀死,使酸奶的保健作用减弱。所以,饭后两小时饮用酸奶,滋补保健作用最好。

这样不吸收
牛奶的吸收需要有载体,也就是和牛奶同时食用的面包馒头,没有载体,牛奶就白喝了。并不是有什么其他害处。

不易消化吧