神马品牌网大话西游2天佑星怎么杀:日常问题
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 21:33:21
我经常听大人们说男孩子不可以吃隔夜的鸡蛋,说吃了会什么什么的,请问这有没有道理的呢?有没有什么科学根据的呢?希望有心人能帮我解惑,谢谢!!
隔夜鸡蛋，可以吃吗？
北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!
南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大(阿妈细时有教落，不过就系讲明唔俾吃神神秘秘咁!)
(参看“广东十大饮食禁忌”http://hongdou.gxnews.com.cn/forumview.asp?td=0&topic_id=1226317&pagenum=1)
科学家：不一定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
虽然我曾经吃过，但建议大家鸡蛋最好不要隔天吃，放久会产生对身体不利的物质,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素，还是不吃为好啊！另外有禽流感的鸡蛋只要煮熟了就可以吃，禽流感的病毒在70度的温度下5分钟就会死的。外面卖的茶叶蛋多数是隔夜的，请大家别乱吃！！！
说“男人吃了隔夜鸡蛋会得小肠气”，是不科学的。
只不过隔夜鸡蛋容易变质，不大卫生罢。
隔夜的鸡蛋本来吃了就不好嘛，可是这种说法应该是迷信吧。