藤浦下马soe525:我要利用青椒\藕和肉馅做几道简单的菜 谁能教教我?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 09:05:30

我想你可以参考糯米藕及镶青椒的制法,将调制好的肉馅填进改刀成型的青椒壳\藕孔里,入蒸锅里蒸半小时即可了,只是取出时需小心,最好蒸时就在盘中摆好形状,连盛器一起蒸,就好取出了,出菜以后的点缀调味也很重要啊,祝你成功哦!

青椒对半破开,藕切成圆片,肉馅让进青椒和两片藕片中间,让青椒可蒸可煎,让藕片用热油炸比较好吃