河北弘梦集团有限公司:鸡肉含有什么微生物

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/09 15:00:56

普通饲养鸡比无菌鸡有更强的、更具有鸡肉特征的风味;接种特定微生物群落(梭状芽孢杆菌、大肠杆菌、粪链球菌)鸡风味与无菌鸡无显著差异

任何肉类都含有一些细菌 病毒之类的