神马品牌网成都女装品牌加盟:肉酱意粉的肉酱怎么煮
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 22:08:58
意大利肉酱
原料：绞肉半斤，西红柿酱一盒（铁盒里装的），蘑菇切丁
做法：锅内放少许油，将绞肉炒熟，然后倒入西红柿酱，翻炒至酱肉溶为一体，然后再放入切好的蘑菇，添少许水（不要太稀），然后加入盐、蒜粉、黑胡椒粉，小火烹饪，烹饪时需要不断地翻锅，不然会糊底。45分钟后肉酱做好。
那波利肉酱
材料：牛肉馅、洋葱、胡萝卜、香菇、番茄酱、红酒、辣酱油、百里香、香叶、胡椒、盐
做法：1、洋葱、胡萝卜、香菇切成小丁备用；2、把洋葱丁、胡萝卜丁放入锅内小火抄香，加入番茄酱抄匀盛出备用；3、把牛肉馅放入锅中抄熟；4、加入抄好的番茄酱和香菇丁抄匀； 5、加入基础汤(水也行)、红酒、辣酱油、百里香、香叶、胡椒慢慢收汁。