华为openlife智慧家庭:灌汤包一共有多少个摺啊???

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 20:36:23

碰巧,昨天北京电视7台演怎样做灌汤包,面点师傅讲,包子的摺是:18--22个。
主持人还重复一遍:包子摺是18-22个。

不一定,和小笼包不一样

灌汤包一共有15~16个摺
用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用蒸熟~喜欢什么菜就加什么菜啦.怎样做汤包开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。

18-22