科迪亚克与途观l:酒店及餐饮服务行业会计处理是如何的?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/02 18:24:59
购买的菜、食品做为什么科目呢?原材料类还是直接做营业费用?那主营业成本是哪些?

购买的菜及食品要看你是用在什么方面的,
1、如果是给客人的那么计入主营业务成本(明细的话如厨房、酒水等)
2、如果是员工用餐的话,计入营业费用-员工伙食费
我做过一段时间的餐饮,有什么疑问的话加我QQ335147097请注明餐饮会计吧

当然做营业成本了,再设置明细科目予以区分,比如"莱""主食"什么的
你的主营是餐饮,那么你的营业成本不就是菜啊、食品什么的