山渣树歌曲:藕粉可以用来给炒菜勾芡吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 04:15:40
是不是会有清香的味道呢?

可以,我试过。
需要注意的是勾芡能力比淀粉强,所以要放少点。
有淡淡的清香,比较适合勾芡甜食。

当然可以,用藕粉勾芡作的汤或炒菜都比较嫩滑爽口

可以的,但清香的味道会给菜给盖了。应该不会有了。

1、勾芡,可以!
2、有些浪费!
3、实际作用不如普通淀粉,藕粉有些发滑,易沾锅!

可以勾芡,主要是滑嫩。