美国没有第四集团军:葵花籽油风味如何?存在什么缺点吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 08:05:08
葵花籽油风味如何?存在什么缺点吗?

葵花籽油取自向日葵的种子。葵花籽油呈淡琥珀颜色,含有少量磷脂和胶状物质,精炼后呈淡黄色,主要作食用,加工成为各种烹调油、色拉油、起酥油及人造奶油。
优点:富含维生素E、胡萝卜素、卵磷脂等,延缓人体衰老,
利于新陈代谢,防止皮肤干燥
缺点:不饱和脂肪酸高大量进食会消耗体内的胆碱