叛逆期的孩子怎么教育:做红烧牛肉买哪个部位的最好?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 21:11:50
我说的最好,是指比较容易烂,不会塞牙。

牛里脊会太瘦了吧
我都是买腰那个部位,很香的

后腿肉比较容易烂一点儿
味道也不错

小牛肉,带皮的那种,红烧完很香。

当然是牛里脊拉,也就是牛柳

五花肉。

牛腩,也就是肚子上的肉,带点板筋那重感觉,炖萝卜