神马品牌网巴西青储机器:怎样做红烧牛肉？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 12:44:48
快
基本材料：
牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。
特点：
北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.
用料：
牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。
烹饪方法：
牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。