上外双语高中:想煲一个即清淡又不放油的汤,怎么做呢

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 16:58:18
最好不要太麻烦,越省事、省时,越好

很多汤都不用放油,煲骨头或肉汤的话,材料自己会出油,加上蔬菜的话就刚好了.比如:西洋菜排骨汤、莲藕绿豆排骨汤、玉米红萝卜排骨汤、紫菜汤、番茄马铃薯骨头汤等,都是把材料洗好,放水直接煲就行了。

清炖瘦肉汤

很多汤都不用放油,煲骨头或肉汤的话,材料自己会出油,加上蔬菜的话就刚好了.比如:西洋菜排骨汤、莲藕绿豆排骨汤、玉米红萝卜排骨汤、紫菜汤、番茄马铃薯骨头汤等,都是把材料洗好,放水直接煲就行了。 海带汤也是个不错的注意,如果特别想省事,就直接买超市里速冲的汤吧:)

牡蛎豆腐汤,清淡可口

清水开了后放上用温水调的面粉,然后放上菠菜胡萝卜,等水再开时放盐香油。

清炖鱼头汤